Mercredi matin j'avais un "petit truc" au boulot qui nécessitait (ou pas, mais j'aime bien accompagner certaines actions avec du sucré) des viennoiseries ... mais les "mini", elles passent mieux que les grandes ... Donc je me suis dis, je vais aller chez "Cake" (nom mis par mon foyer, ce n'est pas le vrai nom de la boulangerie ... on l'appelle comme ça car on est accro à leurs cakes, tout simplement). Problème: il était 7h30, et si j'allais chez "Cake" je ratais mon train pour aller au boulot ... du coup, quoi faire? Aller sans mini-viennoiseries ? Acheter n'importe quoi et prier pour que ce ne soit pas une catastrophe boulangerienne ? Arriver en retard au boulot ? Grand dilemme, n'est-ce pas ?
Donc je me suis rendu au métro sans savoir quoi faire et là, je vois un début de solution: la nouvelle boulangerie (je ne connais pas le nom) qui est au coin à coté du métro, qui était avant une autre boulangerie fermée depuis des mois "cause incendie" mais qui n'avait jamais rouvert. Cette boulangerie en question, est une "mini-chaîne" (chaîne car il y en a plusieurs, mini car il s'agit seulement de 3 boulangeries). Elle fait partie des quantités astronomiques de boulangeries estampillées bannette, mais ceci ne veut rien dire.
Je rentre à la boulangerie et, miracle, ils ont un gros panier avec des mini-viennoiseries! Par contre, ils n'en avaient que 17 ... Du coup, quatre euros et quelque plus tard, je ressors avec mon butin: des mini-croissants, des mini-pains au chocolat (non, pas des "chocolatines ou des trucs pareils, non, à ceux qui veulent alimenter la polémique, allez chercher la "geekette" Rutile, qui, elle, a fait une super réflexion là-dessus), des pains au raisins, et l'apothéose: des mini-BRIOCHES nature, chocolat et PRALINES !
Reste à dire que je n'ai pas attendu d'arriver au boulot pour gouter, devinez laquelle j'ai pris (je n'en ai mangé qu'une) ... bien sûr, une mini-brioche aux pralines. Et elle était bonne: moelleuse, peut-être ça manquait un petit manque de moelleux, mais elle était plus que correcte: elle devait avoir un tiers de la taille d'une grande (ce qui est dans la norme, il n'y a que "Cake" (dans un prochain article je vous en parlerait) qui est aussi bourrin (et que j'adore pour ça) pour faire des mini-bricohes aux pralines qui font plus de la moitié que les grandes ... et les grandes sont GRANDES!), un prix correct (45 centimes, il y en a qui abusent et vendent des truc vraiment petits à 55 centimes) et avec des pralines! C'est à dire, que certains boulangers mettent un petit truc rose mais on ne voit pas (et on sent moins encore) la base de la praline (le fruit sec) et en plus certains en mettent le minimum syndical sans plus. Ici on sent et on voit les pralines, donc bravo. Bien sûr, si je ne devais choisir qu'une mini-brioche aux pralines je prendrais celle de "cake" (pas de grande différence de prix, double quantité et un peu plus de moelleux) mais comparée à TOUTES LES AUTRES mini-brioches aux pralines (quand ils les font, car beaucoup de boulangers restent aux mini-croissants et mini-pains au chocolat, basta).
Finalement, toutes les mini-viennoiseries ont été mangées, mais je n'ai même pas eu l'occasion d'en prendre une autre (pendant la réunion, je n'ai pas eu l'occasion, et ensuite, quand j'ai pu aller voir ce qui restait, il n'y avait qu'une pauvre mini-brioche nature qui attendait preneur, toutes les autres étaient parties pour de nouvelles aventures).
Pour finir, le gars qui m'a vendu les mini-viennoiseries était sympa et dynamique comme tout, donc bravo à cette nouvelle boulangerie (dont j'avais l'habitude car, comme j'ai dit, c'est la troisième du même type et j'avais déjà fréquenté la deuxième qui est à 2-3 arrêts de métro de chez moi).
Désolé d'avoir mis un peu de temps (j'ai commencé à écrire ceci mercredi, et je ne le finis que samedi) et pour le manque de photos. Mais j'ai 2 autres articles (ceux-ci avec des photos) qui attendent et je vais essayer de rattraper le retard.
Bon weekend et meilleures denrées alimentaires!
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